妊娠中に食品から葉酸を摂取する方法

妊娠予定の方や、すでに妊娠がわかった方が気になるのが、葉酸ではないでしょうか。
今では母子手帳にも葉酸のことが記載されるようになり、多くの方が妊娠中に葉酸を摂取するようになりました。
そこで、葉酸が多く含まれている食べ物について調べてみました。

葉酸とはビタミンの一種で、野菜などに多く含まれています。
たんぱく質の合成に必要となるビタミンということで、妊娠中は注目している人が多いです。
DNAの合成やRNAの合成などにも関わるため、健康な赤ちゃんを産むためにママたちは葉酸摂取に気を付けているようです。
日本人はもともと野菜を多く食べる人が多いため、平均摂取量は問題なくとれています。
しかし、妊娠中は普段の量より多く必要となりますし、野菜からだと吸収量が減ってしまうことから、もっと葉酸をとるようにしたほうがいいです。
葉酸を食品から摂取したいなら、春に旬を迎えるアスパラがおすすめです。
えだまめもおやつ感覚で食べることができるため、妊娠中に向いている食材でしょう。
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